Доставьте удовольствие гостям и своей семье, приготовив вкуснейшее блюдо — говяжьи рёбрышки с картошкой в казане. Медленно приготовленные говяжьи рёбрышки вбирают в себя оттенки вкусов овощей, а именно картофеля, моркови и лука, в соседстве с которыми они готовились. В результате мясо получается сочным, а овощи, пропитанные мясным соком — очень нежными. В качестве дополнения к предлагаемому блюду вы можете подать салат из свежих сезонных овощей, впрочем, и соленья не будут лишними.
Тушеная картошка со свиными ребрышками в казане
Автор: Денис Семенов, автор блога «Сеня в деле». Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Что может быть проще самого обычного домашнего рагу, скажут многие.
Свиные ребрышки с картошкой в казане по этому рецепту можно приготовить как на открытом огне на природе или даче, так и в домашних условиях на кухонной плите. Благодаря обжарке и тушению в толстостенном казане блюдо получится ароматным и очень вкусным. Общее время приготовления — около 90 минут. Для равномерной обжарки картофельные клубни должны быть примерно одинакового размера, на природе картошку можно даже не чистить, а лишь хорошо помыть, тогда в аромате и вкусе появятся легкие нотки запеченной картофельной корочки.